Swevest Cleaver

  • 92.93 EUR

A classic around the world of chefs' range of knives and tools. A must for the serious!

In stock
Article Number: rk92


Dessa cleavers, vars design brukar kallas för "Siberian Cleaver"  är som alla våra knivar handgjorda från början till slut.

En monumental gigant, helt klart.
d2 stål härdat till 60-62 HRC
Vikten är majestätiska 750 gram
Bredd över ryggen 3 mm
Bladets längd, alldeles perfekta 17 cm
Handtaget sköna 12 cm

Handtag i svart Micarta med inlägg av gulblå micarta och rostfritt stål
Bredaste stället på bladet är ca 83 mm.
Slipningen är Full Hollow grind




Swevest Spice Mix

7.38 EUR 6.44 EUR

Bowie Särimner

Press "remind me"